Placówki medyczne • Łódź i okolice
Catering dla szpitali i placówek medycznych
Organizujemy żywienie zbiorowe dla placówek, w których liczy się powtarzalna jakość, bezpieczeństwo i logistyka „na czas” – od przygotowania i porcjowania, po dostawy w ustalonych oknach. Współpracę dopasowujemy do specyfiki oddziałów, dyżurów i wymagań placówki.
Zobacz też: żywienie zbiorowe dla przedszkoli i szkół , posiłki regeneracyjne dla firm oraz catering okolicznościowy .
Dla jakich placówek?
Obsługujemy placówki publiczne i prywatne na terenie Łodzi oraz okolic. Zakres i model dostaw ustalamy indywidualnie – od żywienia pacjentów po posiłki dla personelu.
- szpitale i oddziały szpitalne,
- przychodnie i centra medyczne (posiłki dla personelu),
- ZOL / ZPO, domy opieki, DPS, hospicja,
- placówki rehabilitacyjne i opiekuńczo-lecznicze.
Najczęściej współpracujemy z administracją, dietetyką/żywieniem, pielęgniarstwem oddziałowym oraz działami zamówień i księgowości.
Co zapewniamy?
- • Posiłki dla pacjentów i/lub personelu w ustalonych godzinach (również przy zmianowości).
- • Menu i diety według wytycznych placówki (w tym wymagania alergenne i gramatury).
- • Czytelne porcjowanie i oznaczenia (np. dieta, oddział, alergen).
- • Bezpieczny transport z kontrolą organizacji dostaw (czas/temperatura, przekazanie).
- • Praca w standardach sanitarnych i jakościowych (HACCP, BHP, procedury).
- • Rozliczenia i raportowanie porcji: zestawienia, faktury, stała komunikacja operacyjna.
Szczegóły (liczba posiłków, rodzaje diet, opakowania, sposób wydawania) doprecyzujemy podczas rozmowy.
Powtarzalna jakość
W placówkach medycznych nie ma miejsca na przypadek. Stawiamy na stałe procedury, kontrolę procesu i przewidywalność – dzień w dzień.
Logistyka dostaw
Ustalamy okna czasowe, sposób przekazania oraz plan awaryjny. Dzięki temu posiłki docierają sprawnie, również przy zmianowości i wielu punktach wydawania.
Doświadczenie od lat 90.
Jesteśmy rodzinną firmą z Łodzi, działającą nieprzerwanie od lat 90. Znamy realia żywienia zbiorowego i wymagania pracy z instytucjami.
Organizacja, bezpieczeństwo, terminowość
Żywienie dla placówki medycznej to proces – my ogarniamy go od kuchni po dostawę.
Jak wygląda współpraca z placówką?
Ustalamy model obsługi tak, aby był wygodny dla personelu i bezpieczny organizacyjnie. Poniżej standardowy przebieg wdrożenia.
1. Analiza potrzeb
Liczba posiłków, oddziały/punkty wydawania, okna dostaw, rodzaje diet, sposób porcjowania i etykietowania.
2. Menu i wymagania
Ustalamy jadłospisy oraz modyfikacje diet zgodnie z wytycznymi placówki (i ewentualnie dietetyka).
3. Logistyka i start
Uzgadniamy opakowania, sposób przekazania i kontakt operacyjny. Startujemy w ustalonym terminie.
4. Raportowanie i rozliczenia
Stała komunikacja, zestawienia porcji, rozliczenia miesięczne i szybkie reagowanie na zmiany.
Kluczowe elementy bezpieczeństwa
- • standardy i procedury HACCP,
- • kontrola organizacji dostaw (czas i warunki transportu),
- • etykietowanie diet i alergenów zgodnie z ustaleniami,
- • stały kontakt operacyjny po stronie placówki i po naszej stronie.
- • możliwość obsługi zmian (dyżury / zmienność liczby porcji),
- • elastyczne okna dostaw (w ramach ustaleń),
- • przejrzysta dokumentacja i rozliczenia,
- • szybkie korekty menu i porcji w trakcie współpracy.
Uwaga: szczegóły diet i jadłospisów ustalamy z placówką. Nie zastępujemy zaleceń lekarskich – realizujemy żywienie zgodnie z wytycznymi klienta.
FAQ – catering dla placówek medycznych
Czy obsługujecie diety w placówkach medycznych?
Tak – realizujemy diety i wymagania określone przez placówkę (np. dieta podstawowa, lekkostrawna, modyfikacje alergenne). Zakres i sposób oznaczeń ustalamy na etapie wdrożenia.
Jak wyglądają dostawy i przekazanie posiłków?
Ustalamy okna czasowe dostaw oraz procedurę przekazania (punkt odbioru, oddziały, podpisy). Dążymy do możliwie najmniejszego obciążenia personelu po stronie placówki.
Czy zapewniacie etykietowanie i oznaczenia alergenów?
Tak – stosujemy czytelne etykiety zgodnie z ustaleniami (np. dieta, oddział, pacjent/porcja, alergeny). Dzięki temu wydawanie jest prostsze i bezpieczniejsze.
Jak wygląda wycena i rozliczenia?
Wycena zależy m.in. od liczby posiłków, rodzajów diet, sposobu porcjowania i logistyki. Standardowo rozliczamy się miesięcznie: zestawienia + faktura VAT.
Szukasz innego typu obsługi? Zobacz: żywienie zbiorowe dla przedszkoli i szkół albo posiłki regeneracyjne dla firm.
Przygotujemy ofertę dla Twojej placówki
Napisz, ile posiłków dziennie potrzebujesz, jaki jest model wydawania i jakie diety obowiązują. Wrócimy z propozycją menu, logistyką dostaw i wyceną dopasowaną do placówki.
Zapytaj o catering dla szpitala lub placówki medycznej
Podaj nazwę placówki, lokalizację, liczbę posiłków (pacjenci/personel), okna dostaw i wymagane diety/oznaczenia – przygotujemy propozycję współpracy i wycenę.